幸手市産ブランド米「幸ヒカリ（有機栽培米）」について

「幸ヒカリ」は、米どころ幸手の新たなブランド米として、令和7年度から栽培がスタートしたお米で、毎日の食卓に「幸せのヒカリ」を届けたいという生産者の願いとこだわりが詰まった有機栽培米です。

化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せずに、生産者の手間と時間をかけて栽培された、人にも環境にも優しい幸ヒカリを是非一度ご賞味ください。

・ヨークフーズ 幸手店（幸手市天神島1-43）

・「Enoki Rice」オンラインショップ

「Enoki Rice」で検索（https://enokirice.base.shop/）

40日程度で自然溶解する紙マルチを敷設しながら田植えを行う特殊な農業機械（紙マルチ田植え機）を用いて、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しない有機栽培が始まります。

紙マルチが自然に溶解した後、雑草が繁茂してしまった圃場では、水田除草機（ウィードマン）を使用し、株間と条間に生える雑草の除草作業を丁寧に行います。

※田んぼ内だけでなく畦畔も含めて、除草剤は一切使用しません。

稲が生育し、水田除草機が圃場に入ることができなくなりますと、人力で雑草の刈取り作業を行います。

栽培期間中だけでなく、収穫後の耕耘時期なども含めた1年間を通じて、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに栽培された有機栽培米「幸ヒカリ」の収穫を行います。

化学農薬・化学肥料・除草剤不使用の田んぼ育ちの「幸ヒカリ」

この「幸手市産 幸ヒカリ」と表示のある商品のみが、「幸ヒカリ」として認証されたお米です。